poniedziałek, 03 wrzesień 2018 10:07

Proste dania z przecierem pomidorowym – ożyw swoją kuchnię

Pulpety w sosie pomidorowym Pulpety w sosie pomidorowym

Rzadko gotujesz, ale chciałabyś to zmienić? Jesteś fanką pomidorów i lubisz dodawać je do niemal każdej potrawy? Składnikiem, który powinnaś zawsze mieć pod ręką, jest bez wątpienia przecier pomidorowy Pudliszki. Powstaje na bazie najlepszych, starannie wyselekcjonowanych polskich pomidorów zaraz po okresie ich zbiorów, dzięki czemu jest w stanie wprowadzić do twojej kuchni letni powiew nawet w środku zimy. Jakie proste potrawy możesz przyrządzić na jego bazie? Oto nasze 3 propozycje dla początkujących.

Pulpety w sosie pomidorowym

Jeśli chcesz ułatwić sobie pracę albo zwyczajnie nie masz czasu na gotowanie, możesz sięgnąć po doskonałe, gotowe pulpety Pudliszki w sosie pomidorowym, które wystarczy podgrzać. Jeśli natomiast masz ochotę trochę pobawić się gotowaniem, przygotuj:

  • mięso mielone – 500 g,
  • ząbek czosnku,
  • 1 kajzerkę,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżkę bułki tartej,
  • sól, pieprz i przyprawę do mięsa mielonego;

na sos:

  • przecier pomidorowy Pudliszki – 500 g,
  • bazylię, oregano, majeranek.

Bułkę namocz w wodzie, a następnie odciśnij. Wymieszaj ją z mięsem i przyprawami, dodaj jajko i drobniutko posiekany czosnek. Dobrze wyrób masę mięsną, a następnie formuj z niej drobne kuleczki. Obtocz w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym oleju. W tym samym czasie w rondelku przygotuj sos: przecier pomidorowy wymieszaj z przyprawami i zagotuj, następnie wrzuć do sosu pulpety i gotuj przez kolejne 5 minut. Serwuj z makaronem lub ryżem.

Fasolka po bretońsku

To jedno z klasycznych dań na polskim stole. Do jego przyrządzenia będziesz potrzebować:

  • 400 g suchej fasoli „piękny jaś” namoczonej w wodzie przez 24 godziny,
  • 2 średnie cebule,
  • małe pęto kiełbasy lub 200 g chudego boczku,
  • 6 ziaren ziela angielskiego,
  • 3 liście laurowe,
  • 1 łyżeczkę wegety,
  • 3 łyżki oleju,
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego Pudliszki,
  • sól, pieprz, lubczyk i majeranek do smaku,
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 łyżka smalcu.

Namoczoną fasolę zalej 1,5 litra wody, dodaj przyprawy i gotuj na małym ogniu przez 45 minut. W międzyczasie na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulkę oraz kiełbasę (lub boczek). Wrzuć do ugotowanej fasolki, dodaj przecier pomidorowy i dokładnie wymieszaj. Gotuj wszystko razem, a na małej patelni przygotuj zasmażkę, mieszając mąkę z rozgrzanym smalcem. Dodaj do gotującej się fasolki i dopraw do smaku. I gotowe!

(Podobnie jak pulpety, Pudliszki mają w swojej ofercie także i gotową fasolkę po bretońsku, jeśli nie masz czasu lub ochoty na kulinarne szaleństwa).

Przecier pomidorowy Pudliszki na zupę pomidorową

Ostatnia z naszych propozycji to klasyka, najprostsza z możliwych i prawdziwy kuchenny recykling. To „pomidorówka” na bazie rosołu. Co to dla ciebie oznacza? Jeśli masz już przygotowany rosół z kury lub gotowy warzywny bulion, pozostaje ci tylko dodać do niego odpowiednią ilość przecieru pomidorowego (ok. 250 ml na litr zupy) i całość zabielić śmietaną do zup i sosów. Prawda, że łatwe? Ugotuj ulubiony makaron lub ryż i obiad z głowy!

Jeśli mimo wielu prób okaże się, że nie masz kulinarnego talentu – bez obaw! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na fasolkę po bretońsku, gulasz, gołąbki czy pulpety, Pudliszki pomogą ci w szybkim przygotowaniu prawdziwego domowego obiadu. Sięgnij po dania gotowe, odgrzej i... gotowe! Widzisz, jakie to proste.

Czytany 1502 razy
  • VPN: Najlepszy sposób na nawigację

    VPN: Najlepszy sposób na nawigację

    Wirtualne sieci prywatne zyskują na popularności każdego dnia. Prawie co czwarty użytkownik przynajmniej raz korzystał z nich podczas surfowania, zwłaszcza wśród najmłodszych. Konieczność korzystania z czytaj dalej
  • Przemysłowe osuszanie - na czym polega i gdzie jest wykorzystywane

    Przemysłowe osuszanie - na czym polega i gdzie jest wykorzystywane

    Narzędzia pochłaniające wilgoć są wykorzystywane w przemyśle na wiele sposobów. Służą nie tylko do regulacji wilgotności w powietrzu na przykład w zakładach pracy. Osuszacze wykorzystywane czytaj dalej
  • Oprogramowanie bankowe dla biznesu

    Oprogramowanie bankowe dla biznesu

    Chęć posiadania dobrze prosperującego biznesu wiąże się z koniecznością skutecznego i sprawnego zarządzania całością operacji finansowych w firmie. Warto powierzyć to trudne zadanie systemowi, który czytaj dalej
  • Współpraca z wypożyczalnią samochodów dostawczych – na czym polega program partnerski?

    Współpraca z wypożyczalnią samochodów dostawczych – na czym polega program partnerski?

      W Twoim mieście wciąż brakuje firmy, oferującej wynajem samochodów dostawczych i busów w atrakcyjnych cenach? Jeśli dysponujesz bazą przedsiębiorstw, które mogłyby być zainteresowanie skorzystaniem czytaj dalej
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4