piątek, 07 sierpień 2020 09:01

Metoda na szybkie obieranie warzyw

Obieraczka do ziemniaków Obieraczka do ziemniaków

Warzywa to produkty często występujące w różnych daniach. Liderem w tej materii pozostaje ziemniak. Jednak w lokalach gastronomicznych obieranie jego ręcznie byłoby naprawdę mordęgą. Dlatego ludzie stworzyli takie maszyny jak obieraczki do ziemniaków. W dzisiejszym artykule przedstawimy te rozwiązania.

Wszechstronne obieraczki do ziemniaków.

Obieraczki do ziemniaków pomagają nam w pozbyciu się skórki z warzyw. Tutaj u części z Was może pojawić się pytanie: Dlaczego w tym zdaniu pojawiło się słowo warzywa, skora nazwa sugeruje coś innego. Właśnie dla wielu osób faktycznie może być ona myląca. Jednak w tego typu maszynach możecie także obierać marchew, buraki, cebule lub inne warzywa bulwiaste. Wówczas trzeba mieć na uwadze, iż odpad po takiej operacji może być duży a cała czynność nieopłacalna. Ze względu na te aspekty producenci podają, że w obieraczkach można obrabiać tylko ziemniaki.

Przykładowe obieraczka do ziemniaków

Przykładowe obieraczka do ziemniaków

Rodzaj tarczy na znaczenie.

Obieraczki do ziemniaków wykorzystują specjalne tarcze, aby móc skutecznie obrać warzywa. Możecie spotkać maszyny wyposażone w dwa następujące rodzaje tarcz:

  • Tarcze z matą ścierną.

  • Tarcze ze szczoteczkami.

Pierwsze rozwiązanie na rynku znajdują się już od kilkunastu dobrych lat i wszyscy wiedzą, jak wygląda jego eksploatacja. To drugie zagościło w maszynach dość niedawno a co za tym idzie nie zostało dokładnie przetestowane.

Wygląd obieraczki do ziemniaków z matą ścierną

Wygląd obieraczki do ziemniaków z matą ścierną

Jednak producenci podkreślają, iż oba rodzaje tarcz w obieraczkach do ziemniaków prawidłowo obierają warzywa oraz ich żywotność jest duża. Dlatego nie musicie się Państwo obawiać żadnego typu tych maszyn.

Tarcza szczotkowa w obieraczkach do ziemniaków

Tarcza szczotkowa w obieraczkach do ziemniaków

Co jest ważne podczas wyboru obieraczek do ziemniaków?

Podczas wyboru obieraczek do ziemniaków musicie sprawdzić kilka parametrów, aby dobrać tę maszynę poprawnie. Do najważniejszych cech zaliczamy:

Pojemność wsadu – pozwala ona określić, ile warzyw będziemy mogli umieścić w środku podczas jednego cyklu obierania. Przekraczanie tej wartości najczęściej doprowadza do uszkodzenia.

Rodzaj zasilania – maszyny te mogą być zasilane napięciem 230 V bądź 400 V. My polecamy tę drugą wartość, ponieważ w ich budowie wykorzystuje się lepsze podzespoły.

Moc urządzenia – to od niej będzie zależało to, czy znajdujące się w środku produkty będą dokładnie obrane. Parametr ten jest wprost proporcjonalny do pojemności. Im większa pojemność, tym większa moc.

Wydajność – wartość te określa ile kilogramów warzyw w ciągu jednej godziny będziecie w stanie obrać.

Te cztery informację będą dla Was wystarczające przy zakupie obieraczek do ziemniaków.

Ziemniaki gotowe do obierania w obierczkach do ziemniaków

Ziemniaki gotowe do obierania w obierczkach do ziemniaków

Szybkie obieranie dużej ilości warzyw.

Obieraczki do ziemniaków pozwalają przygotować znaczącą liczbę warzyw w krótkim czasie. Właśnie z tych względów przypadną one do gustu właścicielom dużych lokali gastronomicznych lub obiektów zbiorowego żywienia. W tych miejscach tego typu maszyny sprawdzą się najlepiej. Jeżeli chcecie je zakupić, zapraszamy pod adres: www.wyposazenie-sklepowe.pl. Znajdziecie tam urządzenia stworzone przez czołowych producentów w atrakcyjnych cenach. My dziękujemy za uwagę i zapraszamy do innych naszych publikacji.

Czytany 306 razy