wtorek, 29 październik 2019 05:30

Nasiona konopi - korzyści ich stosowania

Konopie siewne Konopie siewne

Niewiele osób wie, że konopie siewne były kiedyś bardzo popularną roślina uprawianą także w Polsce (jeszcze w latach 60-tych XX wieku). W ostatnim czasie znów przeżywają one swój renesans. I dobrze, ponieważ mają liczne zastosowania. Jeśli chcesz wiedzieć jakie, czytaj dalej.

Dlaczego nasiona konopi siewnych okryte są złą sławą?  

Na początku należy zadać sobie pytanie “czy należy bać się nasion konopi?” Odpowiadamy - absolutnie nie. Strach przed nasionami konopi wziął się prawdopodobnie stąd, że (Cannabis sativa) były bardzo często mylone z konopiami indyjskimi (Cannabis indica), które są marihuaną. Nasiona konopi siewnych tym odróżniają się od popularnej w wielu krajach marihuany, że nie zawierają substancji psychoaktywnej THC. Często są one używane w przemyśle kosmetycznym, budowlanym, włókienniczym, a także zdrowotnym i spożywczym. Głównie wykorzystuje się nasiona i kwiaty konopi siewnych. 

Jakie właściwości zdrowotne mają nasiona konopi?

Nasiona konopi są nazywane bardzo często superfood. Nic jednak dziwnego, ponieważ otoczone łuską, nasiona konopi to prawdziwa bomba energetyczno-zdrowotna dla ludzkiego organizmu. Spożywać je mogą osoby w każdym wieku. Zawierają one duże ilości kwasów tłuszczowych i minerałów, a także witamin. Właściwie mają one w sobie wszystko, co jest potrzebne człowiekowi do przetrwania. W nasionach konopi znajduje się bardzo dużo błonnika oraz białka, które ma o wiele lepsze właściwości od białka zwierzęcego. Nasionami konopi można urozmaicać potrawy, które zyskują lekko orzechowy posmak. 

Nasiona konopi są bardzo bogatym  źródłem kwasów omega 3. W jednym ziarenku znajduje się około 30% samych tłuszczy, dlatego tak popularne jest tłoczenie oleju konopnego. Regularne spożywanie nasion konopi dostarcza bardzo deficytowych w diecie kawsów omega 3, które wzmacniają układ odpornościowy i dostarczają substancji odżywczych do komórek, usuwają toksyny i wzmacniają błony komórkowe. Olej konopny stosowany zewnętrznie przyspiesza gojeni się ran, łagodzi stany zapalne oraz jest doskonały na wszelkiego rodzaju oparzenia. Powinny po niego sięgnąć osoby ze skórą skłonną do takich schorzeń dermatologicznych jak łuszczyca, egzema i atopia. 

Warto wspomnieć, że prawie połowa składu nasion konopi to bardzo dobrze przyswajalne białko bogate w liczne aminokwasy (jest to rzadkością w królestwie roślin). Proteiny konopne są lekkostrawne, dlatego w pełni mogą zastąpić białko zwierzęce. Z tych właściwości nasion konopi mogą skorzystać wegetarianie, weganie oraz osoby uprawiające sport i dbające o dobrą linię. Nasiona konopi można spożywać w całości lub w formie proszku białkowego ze zmielonych i odtłuszczonych nasion. 

Nasiona konopi a walka o piękną skórę

Na wymienionych właściwościach nasion konopi jeszcze nie koniec. Są one bogate w witaminy A, E, B1, B2, B3, B6, C oraz minerały takie jak fosfor, wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan, miedź. Nie trudno dlatego uwierzyć, że mają one doskonały wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Oprócz tego nasiona konopi zawierają błonnik, który przyczynia się do lepszego funkcjonowania układu trawiennego oraz zachowania odpowiedniej masy ciała. Niewiele osób o tym wie, ale nasiona konopi doskonale dotleniają komórki przez co zapobiegają chorobom nowotworowym. 

Jak powinno się jeść nasiona konopi? 

Nie ma ustalonego sposobu spożywania nasion konopi. W kuchni bardzo często wykorzystywany jest olej konopny, ale także same nasiona. Można dodawać je do potraw, sałatek oraz koktajli, a nawet twarożku czy jogurtu. Zmiksowane z innymi składnikami mogą stanowić doskonałą podstawę do przygotowania hummusu. Z nasion konopi można także ugotować zupę, która nosi nazwę siemieniotki, a jej tradycyjne przygotowanie pochodzi ze Śląska. Ugotowanie takiej zupy dawniej było nie lada wyczynem, ponieważ wiązało się z mieleniem nasion w moździerzu. Dzisiaj można dostać łuskane nasiona konopi, dzięki czemu czas przygotowania zupy może być znacznie skrócony.  

Artykuły powiązane

  • 5 oryginalnych gadżetów dla fanów filmów i seriali 5 oryginalnych gadżetów dla fanów filmów i seriali

    Każdy szanujący się fan filmów i seriali ma w swojej kolekcji co najmniej kilka gadżetów, które pokazują jego oddanie i fascynację wybraną produkcją. Pozwoliliśmy sobie wybrać 5 najbardziej oryginalnych z nich.

  • Designerskie zegarki dla kobiet. TOP 3 Designerskie zegarki dla kobiet. TOP 3

    Szukasz zegarka, który przede wszystkim zwraca uwagę designem? Powinien być wykonany z dobrej jakości materiałów i mieć odpowiednie wyposażenie, ale nie jest nowością, że panie zwracają szczególną uwagę na wzornictwo. Obecnie zegarek jest elementem stylu i ubioru, dlatego należy dopasować go do siebie. Poniżej trzy wybrane przez nas modele, które wyjątkowo zwracają uwagę.

  • Trzy rzeczy, których można się dowiedzieć, kolekcjonując monety Trzy rzeczy, których można się dowiedzieć, kolekcjonując monety

    Numizmatyka to nie tylko hobby, ale również ciekawy i nietypowy sposób na poznawanie przeszłości – dawne monety i medale to w końcu bardzo cenne źródło historyczne. Również współczesne wyroby kolekcjonerskie, poza niezwykłym wyglądem, odznaczają się wartością informacyjną. Warto wiedzieć, jaka wiedza ukryta jest w unikatowych okazach.

Polecamy

  • 1
  • 2