piątek, 22 maj 2020 08:31

Ekologiczna żywność – czyli jaka? Sprawdź, co się kryje pod tym określeniem!

Ekologiczna żywność Ekologiczna żywność

Żywność ekologiczna, która nazywana jest także żywnością eko lub bio, jest wybierana coraz częściej. Co dokładnie znajduje się pod tym terminem?

 

Ekologiczna żywność – co to jest?

Podczas zakupów można spotkać produkty spożywcze, które określane są jako ekologiczne. Nie każdy konsument wie jednak, co to oznacza. Czym jest ekologiczna żywność, na przykład warzywa, owoce czy pieczywo?

Pod tym pojęciem znajduje się żywność wytwarzana zgodnie z metodami rolnictwa ekologicznego. W skrócie, rolnictwo ekologiczne bazuje na naturalnych, bezpiecznych metodach upraw i hodowli. Nie stosuje się wtedy szkodliwych nawozów sztucznych oraz pestycydów. Wykorzystuje się metody, które nie stanowią zagrożenia dla środowiska naturalnego, jego bioróżnorodności i klimatu.

Czym charakteryzują się eko produkty spożywcze?

Ze względu na fakt, że ekologiczna żywność nie wykorzystuje metod charakterystycznych dla żywności konwencjonalnej, uznaje się taką żywność za zdrowe produkty, które przeznaczone są zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

Warto jednak pamiętać, że ekologiczny produkt to nie zawsze zdrowe jedzenie – oznacza to tylko, że bazuje on na surowcach produkowanych metodami ekologicznymi. Do tej kategorii zaliczają się także produkty określane jako niezdrowe, gdy spożywane są w dużych ilościach, na przykład słodycze, słone przekąski czy produkty wysoko przetworzone.

 

Jak można rozpoznać żywność ekologiczną?

Żywność ekologiczna jest odpowiednio certyfikowana. Gospodarstwa, które chcą zacząć produkować takie zdrowe produkty spożywcze, muszą spełnić szereg wymogów. Dotyczy to stosowania właściwych metod ekologicznej produkcji oraz przetwarzania pozyskanych surowców.

Certyfikowana żywność ekologiczna opatrywana jest odpowiednim logo – symbolem euro liścia, czyli białego listka z gwiazdek, który znajduje się na zielonym tle. To najważniejszy certyfikat, który oznacza, że produkty spełniają wymagania unijne stawiane ekologicznym artykułom spożywczym.

 

Eko żywność to zatem zdrowy wybór – dla siebie oraz dla środowiska naturalnego!

  • Wykorzystanie sztucznej inteligencji w analizie rynków finansowych

    Wykorzystanie sztucznej inteligencji w analizie rynków finansowych

    W dzisiejszym dynamicznym i złożonym świecie finansów, analiza rynków staje się coraz bardziej skomplikowana i wymagająca. W odpowiedzi na te wyzwania, coraz więcej firm i czytaj dalej
  • Jak kruszarki udarowe przekształcają branżę budowlaną i recyklingową?

    Jak kruszarki udarowe przekształcają branżę budowlaną i recyklingową?

    Kruszarki udarowe to maszyny, które dzięki swojej konstrukcji i zasadzie działania, stanowią kluczowy element w procesie recyklingu i przetwarzania surowców. Ich główną cechą jest zdolność czytaj dalej
  • Złote torebki - jak rewolucjonizują stylizacje?

    Złote torebki - jak rewolucjonizują stylizacje?

    Złote torebki stanowią nie tylko dodatek, ale kluczowy element nadający charakteru każdej kreacji. Wśród wielu opcji galanterii skórzanej, to właśnie one przyciągają uwagę swoim blaskiem czytaj dalej
  • 7 Relaksujących hobby, które przynoszą ukojenie

    7 Relaksujących hobby, które przynoszą ukojenie

    W dzisiejszym zgiełku codziennego życia, znalezienie czasu na relaks i odpoczynek jest niezwykle ważne dla zachowania równowagi i dobrej kondycji psychicznej. Szukając sposobów na ukojenie czytaj dalej
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4