piątek, 22 maj 2020 08:31

Ekologiczna żywność – czyli jaka? Sprawdź, co się kryje pod tym określeniem!

Ekologiczna żywność Ekologiczna żywność

Żywność ekologiczna, która nazywana jest także żywnością eko lub bio, jest wybierana coraz częściej. Co dokładnie znajduje się pod tym terminem?

 

Ekologiczna żywność – co to jest?

Podczas zakupów można spotkać produkty spożywcze, które określane są jako ekologiczne. Nie każdy konsument wie jednak, co to oznacza. Czym jest ekologiczna żywność, na przykład warzywa, owoce czy pieczywo?

Pod tym pojęciem znajduje się żywność wytwarzana zgodnie z metodami rolnictwa ekologicznego. W skrócie, rolnictwo ekologiczne bazuje na naturalnych, bezpiecznych metodach upraw i hodowli. Nie stosuje się wtedy szkodliwych nawozów sztucznych oraz pestycydów. Wykorzystuje się metody, które nie stanowią zagrożenia dla środowiska naturalnego, jego bioróżnorodności i klimatu.

Czym charakteryzują się eko produkty spożywcze?

Ze względu na fakt, że ekologiczna żywność nie wykorzystuje metod charakterystycznych dla żywności konwencjonalnej, uznaje się taką żywność za zdrowe produkty, które przeznaczone są zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

Warto jednak pamiętać, że ekologiczny produkt to nie zawsze zdrowe jedzenie – oznacza to tylko, że bazuje on na surowcach produkowanych metodami ekologicznymi. Do tej kategorii zaliczają się także produkty określane jako niezdrowe, gdy spożywane są w dużych ilościach, na przykład słodycze, słone przekąski czy produkty wysoko przetworzone.

 

Jak można rozpoznać żywność ekologiczną?

Żywność ekologiczna jest odpowiednio certyfikowana. Gospodarstwa, które chcą zacząć produkować takie zdrowe produkty spożywcze, muszą spełnić szereg wymogów. Dotyczy to stosowania właściwych metod ekologicznej produkcji oraz przetwarzania pozyskanych surowców.

Certyfikowana żywność ekologiczna opatrywana jest odpowiednim logo – symbolem euro liścia, czyli białego listka z gwiazdek, który znajduje się na zielonym tle. To najważniejszy certyfikat, który oznacza, że produkty spełniają wymagania unijne stawiane ekologicznym artykułom spożywczym.

 

Eko żywność to zatem zdrowy wybór – dla siebie oraz dla środowiska naturalnego!

  • Fotowoltaika Kraków – 4 zalety inwestycji w instalacje fotowoltaiczne

    Fotowoltaika Kraków – 4 zalety inwestycji w instalacje fotowoltaiczne

    Rzesza sceptyków instalacji fotowoltaicznej maleje z roku na rok. Coraz więcej osób stawia na odnawialne źródła energii. W ostatnim czasie odpowiadają za to głównie coraz czytaj dalej
  • Prywatny parking przy lotnisku w Balicach: Komfortowe i bezpieczne miejsce na pozostawienie samochodu

    Prywatny parking przy lotnisku w Balicach: Komfortowe i bezpieczne miejsce na pozostawienie samochodu

    . Dla mieszkańców Balic i okolicznych regionów parking balice stanowi wygodne rozwiązanie. Prywatne parkingi przy lotnisku w Balicach oferują dogodne warunki, zapewniając bezpieczne i komfortowe miejsce czytaj dalej
  • 3 powody, dla których Twoje dziecko pokocha półkolonie w mieście

    3 powody, dla których Twoje dziecko pokocha półkolonie w mieście

    Dlaczego rodzice wybierają półkolonie? Te lokalne zajęcia grupowe dla dzieci i młodzieży to prosty sposób na zapewnienie opieki, a jednocześnie godzin wypełnionych rozrywką. Dorośli mogą pracować, czytaj dalej
  • Zasłona Tajemniczości: Odkryj Świat Detektorów Podsłuchu i Noktowizorów Cyfrowych

    Zasłona Tajemniczości: Odkryj Świat Detektorów Podsłuchu i Noktowizorów Cyfrowych

    Tajemniczość, intryga, ciekawość - to słowa, które często kojarzą się z detektorami podsłuchu i noktowizorami cyfrowymi. Choć mogą wydawać się rekwizytami filmów szpiegowskich, są one dostępne czytaj dalej
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4