Zalety ekspresów automatycznych
Ekspresy automatyczne zostały zaprojektowane tak, aby zamknąć jak najwięcej funkcji w jednym urządzeniu. Z tego powodu, często decydując się na zakup takiego urządzenia, czujemy się przytłoczeni ilością funkcji, które oferuje.
Często pojawia się obawa o to, czy smak kawy z ekspresu automatycznego będzie równie dobry, jak tej przygotowanej w sposób tradycyjny, np. z ekspresu kolbowego. Kawa przygotowana w dobrym ekspresie automatycznym będzie zbliżona smakiem i aromatem do tej przygotowanej w ekspresie tradycyjnym, gdyż wszystkie procesy, które wymagają odważania, odmierzania itd. są automatyczne. Sprawia to, że urządzenie zawsze odmierza taka samą ilość kawy i przygotowuje ją w takim samym czasie. W takiej sytuacji na smak wpływają użyte ziarna oraz ich jakość.
Ekspresy automatyczne są również dużo bardziej wydajne i ekonomiczne niż tradycyjne. Często posiadają wbudowane młynki, przez co marnujemy jak najmniejsza ilość ziaren. Zakładając, że kilogram dobrej jakości ziaren kosztuje około 70 zł, w ekspresie automatycznym przygotujemy z niego nawet 120 filiżanek espresso.
Wady ekspresów automatycznych
Ekspresy automatyczne są dość skomplikowanymi urządzeniami, których systematyczna konserwacja jest absolutnie konieczna. Jeżeli zaniedbamy kwestię odpowiedniego czyszczenia poszczególnych elementów ekspresu automatycznego, możemy dopuścić do sytuacji, gdzie konieczna będzie naprawa, a te bywają kosztowne.
Niestety często jakość przygotowanej w ten sposób kawy odstaje od tej przygotowanej przez baristę w kawiarni. Mimo prostoty w obsłudze, również wymagają one od nas nauki funkcji urządzenia oraz czyszczenia poszczególnych elementów. Niestety często sam spieniacz do mleka nie jest już automatyczny, co utrudnia proces przygotowania kawy. Warto jednak poszukać ekspresów do kawy nivona, które często posiadają automatyczny spieniacz do mleka wbudowany w urządzenie. Warto też zwrócić uwagę na cenę urządzenia, która jest kilkukrotnie wyższa niż tradycyjnych modeli.
Na co zwrócić uwagę wybierając ekspres automatyczny
Dostępne na rynku modele ekspresów automatycznych posiadają mnóstwo opcji. Powinniśmy jednak zastanowić się, które z nich będziemy wykorzystywać, a które są tylko zbędnym dodatkiem, za który nie warto dopłacać.
Decyzja o zakupie ekspresu automatycznego powinna być dyktowana tym, jaką kawę najczęściej pijamy. Jeżeli gustujemy w kawach mlecznych, warto dopłacić za wbudowany system mleczny, który automatycznie spienia mleko, a następnie się oczyszcza. Pozwoli nam to zaoszczędzić mnóstwo czasu, a także zautomatyzować cały proces przyrządzania kawy.
Ekspres automatyczny – podsumowanie
Ekspresy automatyczne będą świetną propozycja dla tych, którym zależy na szybkim i nieskomplikowanym przyrządzaniu kawy. W dobrze ustawionych modelach, wystarczy wciśnięcie jednego przycisku, aby cieszyć się smakiem i aromatem kawy.
Źródło zdjęć: freepik.com
