Moda na zdrowe odżywianie szturmem wdarła się do świadomości społeczeństwa i ciągle się poszerza. I bardzo dobrze, bo zdrowe odżywianie do bardzo istotny element życia. Jeśli jeszcze nie wierzysz w stwierdzenie, że “jesteś tym, co jesz” to właśnie przyszła pora, żeby w to uwierzyć i wprowadzić do swojej diety zdrowe nawyki.
Żywność ekologiczna, która nazywana jest także żywnością eko lub bio, jest wybierana coraz częściej. Co dokładnie znajduje się pod tym terminem?
Slow food to bezsprzecznie hasło 2016 roku. To właśnie teraz nadeszła pora na delektowanie się – nie tylko – smakiem potraw, ale także samym ich przygotowaniem oraz finalnym wyglądem na talerzu. Przykładamy wagę do każdego szczegółu i sposobu podania, jednocześnie nie pomijając walorów odżywczych potraw. Co i w jakiej formie powinno zagościć na talerzach wszystkich fanów kuchni w odsłonie slow?