wtorek, 25 styczeń 2022 13:13

Buty dla kucharza – na co zwrócić uwagę?

Tedmar Tedmar pixabay

Praca w gastronomii nie należy do najłatwiejszych. Codzienna praca w pozycji stojącej, a także wysiłek fizyczny wymagają zastosowanie nie tylko specjalistycznego stroju służbowego, ale przede wszystkim profesjonalnego obuwia gastronomicznego

. Dowiedz się, na co zwrócić uwagę wybierając ten element garderoby, by zapewniał nie tylko komfort, ale i bezpieczeństwo.

 

Specyfika pracy na kuchni 

Gastronomia to specyficzne miejsce pracy, w którym ze względu na rodzaj wykonywanych czynności, obowiązują pewne zasady BHP. Oprócz higieny, niezwykle istotnym aspektem jest bezpieczeństwo pracowników. Nieprzestrzeganie ściśle określonych zasad skutkować może bowiem poważnym uszczerbkiem na zdrowiu. W pracy na kuchni spotkać się można z kilkoma czynnikami, które mogą stanowić zagrożenie. Mowa tutaj przede wszystkim o ryzyku poparzenia rozgrzanymi substancjami, skaleczenia ostrymi narzędziami, a także poślizgnięcia się na rozlanych płynach. 

Podeszwa

Najbardziej istotnym elementem obuwia gastronomicznego jest jego podeszwa. Powinna ona zostać wykonana z antypoślizgowego materiału, który minimalizować będzie ryzyko poślizgnięcia się na wilgotnej bądź ubrudzonej podłodze. Najlepiej sprawdzi się guma, która zapewnia doskonałą przyczepność do podłoża. U producenta odzieży gastronomicznej Tedmar dostępny jest szeroki wybór obuwia marki Jobeline, którego podeszwa wykonana jest ze specjalnego materiału, który dodatkowo wykazuje właściwości antystatyczne, co oznacza, że jest odporny na tłuszcze i oleje. 

Materiał

Kolejną rzeczą, na jaką warto zwrócić uwagę, wybierając obuwie kucharskie jest materiał. Najlepiej, by był on odporny na wodę bądź przynajmniej szybkoschnący. Jedną z najczęściej polecanych tkanin jest tworzywo EVA, które jest zarówno lekkie, twarde, jak i elastyczne. Jego zaletą jest odporność zarówno na wysokie, jak i niskie temperatury, a także łatwość czyszczenia. 

Niezwykle istotnym elementem obuwia dla kucharza jest czubek buta. Chcąc zminimalizować ryzyko poparzenia oraz uderzenia, dobrze jest wybierać modele, które posiadają specjalnie wzmocniony stalą nosek.

Wyprofilowana wkładka 

Oprócz cech zewnętrznych, niezwykle istotne jest również to co wewnątrz. Mowa przede wszystkim o wkładce, która powinna mieć anatomicznie ukształtowaną konstrukcję, która stanowić będzie wsparcie dla łuku stopy. Tego typu rozwiązanie amortyzuje wstrząsy pięty, a także wspomaga prawidłową postawę ciała. Aby zachować wysoki stopień higieny, warto wybierać modele, które posiadają wkładkę wyjmowaną, którą bez problemu można wyprać w pralce. Dobrze, gdyby wnętrze buta wykonane było z naturalnej skóry bądź specjalistycznej tkaniny, zapewniającej stały dopływ powietrza i pozwalającej skórze swobodnie oddychać.

Wygląd obuwia 

Istotny jest także sam design obuwia. Chcąc czuć się nie tylko komfortowo, ale i modnie, warto wybrać taki model, który najlepiej komponować się z pozostałymi elementami garderoby. Na rynku dostępny jest niezwykle szeroki wybór obuwia gastronomicznego. W ofercie producentów znaleźć można zarówno eleganckie, jak i sportowe modele. Dużą popularnością cieszą się buty z praktycznym paskiem na piętę, które mogą również pełnić funkcję klapek. 

Obuwie gastronomiczne to niezwykle istotny element profesjonalnego stroju kucharza. Wybór odpowiedniego modelu zapewni nie tylko bezpieczeństwo i wygodę pracy, ale zadba również o niebanalny wygląd pracownika.

  • Nowoczesne łóżko kontynentalne – w jakich wnętrzach się sprawdzi?

    Nowoczesne łóżko kontynentalne – w jakich wnętrzach się sprawdzi?

    Łóżko to najważniejszy element każdej sypialni. Powinno być dopasowane do wystroju wnętrza, ale przede wszystkim wygodne i zapewniające zdrowy sen. Istotne są również takie elementy czytaj dalej
  • Jak dbać o akumulator samochodowy?

    Jak dbać o akumulator samochodowy?

    Akumulator to kluczowa część wyposażenia samochodu. To właśnie dzięki akumulatorowi dostarczana jest energia potrzebna do prawidłowego działania systemu zapłonowego oraz do pozostałych elektrycznych komponentów pojazdu czytaj dalej
  • Odkryj kontrowersyjne i intrygujące historie -

    Odkryj kontrowersyjne i intrygujące historie - "Więzy" i "Psy Stalina"

    Literatura pełna jest książek, które poruszają kontrowersyjne i intrygujące tematy, skłaniając czytelników do refleksji i zadawania pytań o naturę ludzką, historię oraz społeczeństwo. Dziś przyjrzymy czytaj dalej
  • Wszystko, co warto wiedzieć o dobieraniu luster do wnętrz

    Wszystko, co warto wiedzieć o dobieraniu luster do wnętrz

    Lustro w domu spełnia funkcje praktyczne i dekoracyjne. W łazience jest niezbędne, aby komfortowo wykonywać czynności pielęgnacyjne. W przedpokoju pozwala ostatni raz przyjrzeć się stylizacji czytaj dalej
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4