wtorek, 25 styczeń 2022 13:13

Buty dla kucharza – na co zwrócić uwagę?

Tedmar Tedmar pixabay

Praca w gastronomii nie należy do najłatwiejszych. Codzienna praca w pozycji stojącej, a także wysiłek fizyczny wymagają zastosowanie nie tylko specjalistycznego stroju służbowego, ale przede wszystkim profesjonalnego obuwia gastronomicznego

. Dowiedz się, na co zwrócić uwagę wybierając ten element garderoby, by zapewniał nie tylko komfort, ale i bezpieczeństwo.

 

Specyfika pracy na kuchni 

Gastronomia to specyficzne miejsce pracy, w którym ze względu na rodzaj wykonywanych czynności, obowiązują pewne zasady BHP. Oprócz higieny, niezwykle istotnym aspektem jest bezpieczeństwo pracowników. Nieprzestrzeganie ściśle określonych zasad skutkować może bowiem poważnym uszczerbkiem na zdrowiu. W pracy na kuchni spotkać się można z kilkoma czynnikami, które mogą stanowić zagrożenie. Mowa tutaj przede wszystkim o ryzyku poparzenia rozgrzanymi substancjami, skaleczenia ostrymi narzędziami, a także poślizgnięcia się na rozlanych płynach. 

Podeszwa

Najbardziej istotnym elementem obuwia gastronomicznego jest jego podeszwa. Powinna ona zostać wykonana z antypoślizgowego materiału, który minimalizować będzie ryzyko poślizgnięcia się na wilgotnej bądź ubrudzonej podłodze. Najlepiej sprawdzi się guma, która zapewnia doskonałą przyczepność do podłoża. U producenta odzieży gastronomicznej Tedmar dostępny jest szeroki wybór obuwia marki Jobeline, którego podeszwa wykonana jest ze specjalnego materiału, który dodatkowo wykazuje właściwości antystatyczne, co oznacza, że jest odporny na tłuszcze i oleje. 

Materiał

Kolejną rzeczą, na jaką warto zwrócić uwagę, wybierając obuwie kucharskie jest materiał. Najlepiej, by był on odporny na wodę bądź przynajmniej szybkoschnący. Jedną z najczęściej polecanych tkanin jest tworzywo EVA, które jest zarówno lekkie, twarde, jak i elastyczne. Jego zaletą jest odporność zarówno na wysokie, jak i niskie temperatury, a także łatwość czyszczenia. 

Niezwykle istotnym elementem obuwia dla kucharza jest czubek buta. Chcąc zminimalizować ryzyko poparzenia oraz uderzenia, dobrze jest wybierać modele, które posiadają specjalnie wzmocniony stalą nosek.

Wyprofilowana wkładka 

Oprócz cech zewnętrznych, niezwykle istotne jest również to co wewnątrz. Mowa przede wszystkim o wkładce, która powinna mieć anatomicznie ukształtowaną konstrukcję, która stanowić będzie wsparcie dla łuku stopy. Tego typu rozwiązanie amortyzuje wstrząsy pięty, a także wspomaga prawidłową postawę ciała. Aby zachować wysoki stopień higieny, warto wybierać modele, które posiadają wkładkę wyjmowaną, którą bez problemu można wyprać w pralce. Dobrze, gdyby wnętrze buta wykonane było z naturalnej skóry bądź specjalistycznej tkaniny, zapewniającej stały dopływ powietrza i pozwalającej skórze swobodnie oddychać.

Wygląd obuwia 

Istotny jest także sam design obuwia. Chcąc czuć się nie tylko komfortowo, ale i modnie, warto wybrać taki model, który najlepiej komponować się z pozostałymi elementami garderoby. Na rynku dostępny jest niezwykle szeroki wybór obuwia gastronomicznego. W ofercie producentów znaleźć można zarówno eleganckie, jak i sportowe modele. Dużą popularnością cieszą się buty z praktycznym paskiem na piętę, które mogą również pełnić funkcję klapek. 

Obuwie gastronomiczne to niezwykle istotny element profesjonalnego stroju kucharza. Wybór odpowiedniego modelu zapewni nie tylko bezpieczeństwo i wygodę pracy, ale zadba również o niebanalny wygląd pracownika.

  • Co to jest numer IBAN i jak sprawdzić czy jest poprawny?

    Co to jest numer IBAN i jak sprawdzić czy jest poprawny?

    Każdego dnia instytucje finansowe przeprowadzają miliony transakcji bezgotówkowych pomiędzy różnymi rachunkami bankowymi. Spory odsetek z nich to przelewy międzynarodowe. Wybierając opcję zlecenia takiego przelewu, warto czytaj dalej
  • Kanapa z funkcją spania, czyli najlepszy wybór

    Kanapa z funkcją spania, czyli najlepszy wybór

    Każde, nawet najmniejsze mieszkanie, można urządzić ładnie, estetycznie i funkcjonalnie. Kluczowym elementem są zawsze dwa aspekty. Pierwszy dotyczy przechowywania. Im więcej szaf, półek i schowków, czytaj dalej
  • Twoja marka kosmetyków z Cristal Laboratory

    Twoja marka kosmetyków z Cristal Laboratory

    Marzenie o własnej marce kosmetyków często zaczyna się od niewinnego kreatywnego pomysłu i chęci stworzenia czegoś wyjątkowego. W Cristal Laboratory rozumiemy marzenia naszych klientów, dlatego czytaj dalej
  • Jaki program do faktur VAT wybrać?

    Jaki program do faktur VAT wybrać?

    Każda firma musi wystawiać dokumenty sprzedażowe. Na dodatek musi mieć na uwadze dokumenty magazynowe, kadrowe i płacowe. Z tego względu w małych i dużych przedsiębiorstwach powinien czytaj dalej
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4