Tuesday, 01 September 2020 04:55

Jak wybrać awokado? Jak jeść awokado?

Jak jeść awokado Jak jeść awokado

Awokado to owoc, który cieszy się ogromnym uznaniem ze względu na wiele pozytywnych właściwości. Wpływa korzystnie nie tylko na zdrowie, ale też i urodę. Można je podawać na wiele różnych sposobów, które przedstawiamy w poniższym artykule.

Jak jeść awokado?

Owoc ten można podawać na ciepło i na zimno. Można jeść je solo lub łączyć z innymi produktami. Jak jeść awokado sugeruje podsuwam.pl, znajdziesz m.in. podpowiedzi z czym będzie smakować najlepiej. Ze względu na swój specyficzny smak najczęściej występuje w roli dodatku lub bazy pod daną potrawę. Doskonale sprawdza się w sałatkach, kanapkach, a nawet z jajecznicą. Awokado świetnie komponuje się z miękkimi serami, pieczarkami, owocami morza czy pomarańczami. Jednym z najbardziej popularnych sposobów serwowania tego zielonego owocu jest położenie go na ciepłym toście z ugotowanym jajkiem w koszulce lub z wędzonym łososiem. Z awokado można robić pasty i dipy do nachosów kanapek, tortilli, a nawet gofrów na słono. Przyprawiać go należy delikatnie, używając do tego soli, pieprzu, czosnku, soku z cytryny lub limonki i kolendrą.

Aby zjeść awokado, należy go przeciąć na pół, ponieważ w środku znajduje się duża pestka. Po przekrojeniu należy przekręcić obie części w przeciwne strony. Pestkę wyjąć, wbijając w nią nóż. Sam miąższ wyjmujemy łyżeczką. Aby zachować idealny kolor, można pokropić owoc oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny. Sama pestka też nadaje się do spożycia, ale należy zachować w tym umiar. Zawarte w niej garbniki mają gorzki sak i mogą wywoływać niepożądane działania. Nie mniej jednak wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego jak wrzody żołądka oraz wykazuje właściwości antynowotworowe.

Jak wybrać awokado?

Niedojrzałe awokado zupełnie nie nadaje się do jedzenia. Jest twarde i pozbawione smaku. Powinno być miękkie, w które łatwo jest wbić łyżeczkę, by wybrać miąższ. Kupując jeszcze twarde awokado, można je trzymać w temperaturze pokojowej, by jeszcze dojrzało. Jeśli potrzebujesz go na już, ale jest jeszcze twarde, wówczas możesz zawinąć je w folię aluminiową i włożyć do rozgrzanego do 100 stopni Celsjusza piekarnika. Po upływie 10 – 15 minut owoc powinien zmięknąć. Włóż je do lodówki, aby schłodzić.

Awokado występuje w dwóch odmianach. Wyróżniamy owoc typu „fuerte” charakteryzujący się ciemnozielonym kolorem w kształcie gruszki z cienką skórką. Sam smak jest bardzo delikatny, kremowy, oleisty. Druga odmiana to „hass” będąca najbardziej popularną i niestety bardzo drogą w Polsce. Od fuerte różni się kształtem oraz kolorem. Owoc jest ciemnofioletowy, niekiedy brązowy o owalnym kształcie. Skóra jest grubsza a sam smak znacznie intensywniejszy o wyraźnie wyczuwalnej orzechowej nucie.

Read 345 times
  • Pull-out kitchen waste bin is a must-have for your kitchen!

    Pull-out kitchen waste bin is a must-have for your kitchen!

    No matter where your garbage can is in your kitchen, it takes a long time to throw them away, right? Especially in the case of Read More
  • It’s Not Fancy or Glamorous, so Why is Gambling so Popular?

    It’s Not Fancy or Glamorous, so Why is Gambling so Popular?

    For as long as people have enjoyed sports, they have been extensively betting on it as well and since then, it has turned into a Read More
  • Why is poker so popular?

    Why is poker so popular?

    Poker is probably the best-known card game. It’s a game which can be played both among friends at home, as well as against professional opponents Read More
  • The Most Extraordinary Slot Machines

    The Most Extraordinary Slot Machines

    The slot machines have been a huge hit among the casino enthusiasts for many decades. Many people prefer to play them to other gaming categories Read More
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
load more hold SHIFT key to load all load all
  • 1

Sponsored posts

  • 1