Depuis 100 ans la marque Lafleur de Quebec est le spécialiste dans la préparation de viandes et de charcuteries de haute qualité.Transmises de génération en génération, les recettes traditionnelles offre une meilleur qualité gustative de la viande. Entre les multiples confections de Lafleur se trouvent entre autre le bacon. Sa préparation spécifique commence par une excellente sélection de viandes marinées, fumées et cuites offrant un goût et un arôme unique. Il Se marie parfaitement dans des plats tels que la frittata aux épinards ou la mousse au chocolat.
Cela semble improbable, mais il suffit d'un peu d'imagination et de volonté afin de redécouvrir à nouveau le bacon.Le bacon est un produit tellement gratifiant qu'il ne vous oblige pas une préparation spécifique - après ouverture de l'emballage, on peut l'employer directement en cuisine.
Comment donc allez vous le cuisiner chez soi - dans de savoureux apéritifs ou bien dans des desserts uniques?
