Sie können mit Pistazien, Likör, Marzipan, Nougat, Nüssen etc. gefüllt werden. Eine Praline muss zu mindestens 25 Prozent aus Schokolade bestehen. Die Schokoladenerzeugnisse müssen auch mundgerecht sein, um als Pralinen bezeichnet zu werden.
Die Geschichte der Pralinen
Als Erfinder der Pralinen gilt ein deutscher Koch, dessen Name leider verlorengegangen ist. Der Koch fertigte die ersten Pralinen für seinen Herrn, Cesar de Choiseul, Comte de Plessis-Praslin, an. Nach der Legende waren die Pralinen Nüsse und Mandeln mit einem feinen Überzug aus Schokolade. So entstanden die ersten Tauchpralinen!
Beliebte Formpralinen wurden erst 1912 von Jean Neuhaus gefertigt. Dabei wurden zuerst kleine Formen aus Metall mit Schokolade dünn ausgegossen. Die Formen wurden dann befüllt und mit Schokoladenplättchen verschlossen. Es ist nicht zu leugnen, dass die Formpralinen von Jan Neuhaus eine wichtige Entdeckung für alle Naschkatzen war. Im Laufe der Zeit wurden sogar Maschinen zur industriellen Herstellung von Schokoladenpralinen entwickelt.
Heutzutage werden Pralinen nicht nur maschinell, sondern auch handwerklich hergestellt. Handgefertigte Praline sind exklusive Schokoladenerzeugnisse, bei deren Herstellung Schokolade von höchster Qualität und erlesene Zutaten verwendet werden.
Handgemachte Pralinen in vielen Geschmacksrichtungen
Bei handgemachten Pralinen handelt es sich um exquisite Schokoladenerzeugnisse für anspruchsvolle, an denen erfahrene Chocolatiers arbeiten. Erhältlich sind Pralinen mit und ohne Alkohol. Schokoladenpralinen mit Alkohol sind Produkte für Erwachsene, die mit ausgesuchten Spirituosen verfeinert werden. So wird das einzigartige Aroma von zarter Schokolade betont.
Wie erwähnt, gibt es Pralinen in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Entdecken Sie einzigartige Pralinenkreationen! Zu klassischen Pralinen gehören Erzeugnisse mit Marzipan, Nüssen, Nougat und Ganache. Allerdings finden Sie auch Pralinen mit Früchten, die sich durch ihren frischen Geschmack auszeichnen. Besonders schmackhaft und aromatisch ist eine Kombination von sauren Früchten mit Zartbitterschokolade.
Qualitativ hochwertige Pralinen werden aus verschiedenen Schokoladensorten angefertigt. Sie können sich für Erzeugnisse aus Vollmilch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade entscheiden, die mit ihrem Geschmack und Design überraschen. Es ist zu betonen, dass handgefertigte Pralinen oft mit getrockneten Früchten, Blumen, Kokoschips, Nüssen, Mandelsplittern etc. bestreut werden.
Exquisite Pralinen. Ein Geschenk zu jedem Anlass
Suchen Sie nach einem Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zum Muttertag? Mit exklusiven, handgefertigten Pralinen aus Schokolade machen Sie nichts falsch! Da Pralinen in so vielen Varianten angeboten werden, finden Sie sicherlich die richtigen Schokoladenerzeugnisse sowohl für Kinder als auch Erwachsene. Es ist zu betonen, dass exklusive Pralinen in den meisten Fällen in eleganten Verpackungen angeboten werden. Wenn Sie ein leckeres Pralinen-Set für einen besonderen Anlass suchen, können Sie sich z. B. für Pralinen in einer stilvollen Holzschachtel entscheiden, die mit ihrem edlen Design beeindruckt.
In vielen Onlineshops, die sich auf exklusive Schokoladengeschenke spezialisieren, lassen sich personalisierte Pralinen-Sets bestellen. In Frage kommen verschiedene Individualisierungsmöglichkeiten. Die oben erwähnten Holzschachteln können bei vielen Anbietern mit einer persönlichen Gravur versehen werden. Darüber hinaus können Sie auch Pralinen in einer Schachtel mit Ihrem eigenen Foto bestellen. Mit einem personalisierten Geschenk können Sie Ihren Liebsten besonders viel Freude bereiten. Überzeugen Sie sich selbst davon!